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マクドとKFCのポテトを3年間放置したら、マクドの方だけ腐らなかった ~ おっ速|基本こども ちょっぴり大人


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マクドとKFCのポテトを3年間放置したら、マクドの方だけ腐らなかった

1: アフィだいすきクラブ会長(長崎県):2012/01/13(金) 00:47:43.57 ID:zPS3Ia6l0


マクドとKFCのポテトを3年間放置したら、マクドの方だけ腐らなかった

日本だけでなく海外でも人気の高いファストフードチェーン、マクドナルド(以下:マクド)。それに負けず劣らず支持を集めているのが、ケンタッキー・フライドチキン(以下:KFC)だ。どちらも世界的な規模で店舗を展開しており、さまざまな国の人々の胃袋を満たしている。

最近海外のインターネットユーザーがこの2つの店舗の商品を使った実験結果を公開した。その実験とは、フライドポテト(フレンチフライ)を瓶に入れて放置するというもの。2008年にガラス瓶に詰められた2つお店のポテトには、思わぬ変化があらわれたのである。
KFCのポテトは腐敗してしまっているのに対して、マクドのポテトは色あせてはいるもののほとんど変化していないのだこれは一体!?

実は以前にも、ニューヨークの写真家サリー・デイビスさんが同じような実験を行って、話題となっている。彼女はマクドのハッピーミール(日本ではハッピーセット)を皿に盛ったまま放置しておいたのだ。そうしたところ、4カ月経っても腐敗が始まらず、ハンバーガーやポテトから水分が抜けていくだけで、ほぼ原型をとどめ続けていたのだ。

今回注目を集めているフライドポテトは、ガラス瓶に詰められている以外、詳細な状況は不明のままだが、サリーさんの実験と似たような結果になっていると言えよう。

いずれにしても、2つのファストフードチェーンの商品を使ったこの実験、2つのポテトの間には大きな違いがあらわれた。もし他のチェーンの商品を使って実験した場合には、どのような結果が出るのだろうか。非常に気がかりである。



http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0113&f=national_0113_007.shtml





21: ステマルガー症候群(東京都):2012/01/13(金) 00:52:42.32 ID:XNqYpi0D0


油の塊ってことか?





35: ステーマン(山形県):2012/01/13(金) 00:56:12.33 ID:nBAvl+cI0


非常食じゃん





43: アフィリエイター(新潟県):2012/01/13(金) 00:58:06.63 ID:ZszbWvnZ0


冷凍ポテト生産段階で
尋常じゃない殺菌してるってこと?





68: 画面いっぱいに広がる通販広告さん(東京都):2012/01/13(金) 01:05:06.31 ID:lWKo/yqA0


2008年、マクドナルドの御堂筋周防町店で「クォーターパウンダー・チーズ」が関西で初めて発売され約1万5000人が来店し長い行列ができたが、アルバイト1000人が含まれていたことが分かった。
夜中からできた行列の先頭20~30人もアルバイトで、先頭の女性(24)はイベントコンパニオンだった。
売上高は約1002万円となり、最高記録を更新したと発表されたがバイト分も含まれている。
日本マクドナルドは新商品のモニター調査をマーケティング会社に依頼し、同社が人材派遣会社フルキャストに依頼してバイトを集めた。
ネットでは「楽チン!新商品を並んで買って、食べるだけのお仕事!」の見出しで募集され時給1000円となっていた。
アンケートは1000人に依頼し、バイトは味やサービスなどの項目に記入して300人分を集めた。
商品代も支払われた。(毎日新聞2008年12月26日付)


宮本勝浩・関西大学大学院教授(理論経済学)の話
「今回のフルキャストの手法は正しい調査とはいえない。1000万円という売り上げを大々的に宣伝しており、 かなり作為的で信用を失墜させる。マクドナルドの今後の売り上げにも影響しかねない」(産経新聞2008年12月26日付)


「景品表示法上は、売り上げ高が多いこと、あるいは来客数が多いことが誤解を招くような場合は、不当表示に該当するおそれがあると考えられます」(公正取引委員会 取引課長)(MBSニュース2008年12月25日付)

かの有名な「マクドナルド・クオーターパウンダー自作自演事件」





70: ステマキラー(東京都):2012/01/13(金) 01:05:26.99 ID:9tMs9yeY0


トランス脂肪酸コーティング

トランス脂肪酸





74: アフィマニア(宮城県):2012/01/13(金) 01:07:57.35 ID:uRjYtmL70


俺はモスが好き





93: プロアフィテブ(東日本):2012/01/13(金) 01:18:18.37 ID:P933mBMm0


添加物てんこ盛りのマクドナルドのポテトワロエナイ
こんなの食ってりゃ病気になるわけだ





117: アフィ平民(埼玉県):2012/01/13(金) 03:04:01.64 ID:UTQUZ5760


細菌も食わないほどまずいん?





122: アフィニート(群馬県):2012/01/13(金) 03:16:57.34 ID:/+ZQzTwR0


これは防腐剤的な物が大量に含まれているであろう
マクドナルドのポテトがヤバイって話?





128: ステママニア(大阪府):2012/01/13(金) 03:24:26.41 ID:JzhZ5hkn0


水分量の問題やな、マクドの方が細いし
ポテチが腐らんのと同じやろ、あんまり意味のない実験やないか


132: アフィブロガー1号(九州地方):2012/01/13(金) 03:29:26.47 ID:uFDhdDEXO


>>128
実際せんべいや乾麺のうどん・蕎麦・パスタ、インスタントラーメンなどは水分を抜くことで保存向きにデンプンの性質を変えているらしいな





156: 青文字(千葉県):2012/01/13(金) 04:33:24.08 ID:sO2+ggNh0


宇宙でも食えそうやな


マックは腐らない?





161: アフィダメ(奈良県):2012/01/13(金) 07:19:32.13 ID:VDOk3Gi+0


プラッチック化したんだな(´・ω・`)





170: ステマスイッチ(dion軍):2012/01/13(金) 07:38:08.95 ID:wqRl04i/0


マクドのポテトは実はポテトじゃなかったのか・・・





189: アフィステマー(新潟県):2012/01/13(金) 09:28:39.01 ID:mW34Tpca0


マックの科学力は凄いなぁ





192: アフィキラー(WiMAX):2012/01/13(金) 10:10:24.77 ID:VLX0CyFR0


マックのポテトはマーガリンでフライにしてるから、実質ジャガイモをポテト風味の固形油脂にしてるわけだよな


193: 効いてる効いてる(糸):2012/01/13(金) 10:17:49.81 ID:t49dOme00


>>192
マーガリン?
普通どこの店も植物性油でしょ?


204: アフィスレ大王(東京都):2012/01/13(金) 18:14:13.20 ID:mdmJvJOv0


>>193
マックはショートニングだよ
サラダ油で揚げたらロッテリアみたいに不味くなる

マクドナルドとモスバーガーを比較





196: ステルスマーケティングの鬼(大阪府):2012/01/13(金) 11:42:40.86 ID:GnWLCGi+0


冷蔵庫いらずのエコ食品だな
非常食として備蓄すべき



病気がイヤなら「油」を変えなさい!―危ない“トランス脂肪”だらけの食の改善法
病気がイヤなら「油」を変えなさい!―危ない“トランス脂肪”だらけの食の改善法

【引用元】http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/news/1326383263/ 総レス数215

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